フェアトレード

今日はとっても素敵なカフェを発見しました

東京 墨田区にある「macchinesti(マキネスティ)」さん

こちらは中間業者を通さずオーナーさんがコーヒー豆を買い付け、お店の奥で生豆から焙煎し、挽いてくださるので、ふわっと香るコーヒーの風味が抜群です(((o(´▽`)o)))

コーヒーが美味しいのはもちろんですが、

私はオーナーさんの心意気がとても素敵だと思いました。

途上国の経済的発展の為に

良いものを適正な価格で継続的に購入、消費するフェアトレードをされています。

生産者の方は良いものを作れば豊かになる

私たちは良いものを手に入れられて満たされる

単純に価格だけではなく、裏側にある想いを

感じていきたいなと思いました(^-^)

http://macchinesticoffee.com

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